Soolased pirukad
-
23€ ValiKana-puravikupirukas
Oivaliselt lõhnav pirukas praetud puravikest, kanast ja juustust täidisega.
Sibulaga praetud lõhnavad puravikud ja juustuga küpsetatud kana koivaliha firmataignas ei jäta teid ükskõikseks. Kontrollitud!
Sibulaga praetud lõhnavad puravikud ja juustuga küpsetatud kana koivaliha firmataignas ei jäta teid ükskõikseks. Kontrollitud!
Valgud 5 g Rasvad 11 g Süsivesikud 17 g Energiasisaldus 192 kcal -
21€ ValiSealiha – kapsapirukas
Mahlane pirukas kapsast ja väherasvasest sealihast täidisega.
Kasutame kapsa-lihapiruka täidise valmistamiseks valitud jahutatud sealiha. Liha praetakse esmalt sibulaga läbi ja seejärel hautatakse õrnalt koos kapsaga, mis muudab täidise mahlaseks. Maitsestatud täidis laotatakse meie firmataignale ja küpsetatakse pirukas kuldpruuniks. Pärast seda ongi kapsa-lihapirukas valmis suunduma Teie lauale.
Toiteväärtus 100 grammi kohta: Valgud 6 g Rasvad 9 g Süsivesikud 19 g Energiasisaldus 183 kcal -
25€ ValiLõhe-spinatipirukas
Täidis võis hautatud lõhest ja spinatist
Pirukale laotatakse kiht võis hautatud kala ja värsket spinatit. Kõik koos küpsetatakse meie firmataignas – see on meie variatsioon teemal «klassikaline Vene kalapirukas»
Toiteväärtus 100 grammi kohta: Valgud 12,67 g Rasvad 12,29 g Süsivesikud 16 g Energiasisaldus 228,39 kcal -
21€ ValiTomati-mozzarellapirukas
Küpsetatud tomatid ja mozzarella
Tomatite ja õrna mozzarella itaaliapärane noot koos meie firmataignaga moodustavad oivalise tandemi.
Toiteväärtus 100 grammi kohta: Valgud 12,67 g Rasvad 12,29 g Süsivesikud 16 g Energiasisaldus 228,39 kcal -
18€ ValiKüpsetatud baklažaani kanapirukas
Kana ja küpsetatud baklažaan idamaise aktsendiga
Küpsetatud kanast ja baklažaanist täidis, mille idamaine aktsent sobib mitte ainult pikantseks suupisteks pidupäevadel, vaid rõõmustab oma unustamatu maitsega ka argipäeviti.
Toiteväärtus 100 grammi kohta: Valgud 7 g Rasvad 11 g Süsivesikud 16 g Energiasisaldus 199 kcal -
12€ ValiPorgandipirukas
Õrn pirukas põneva magussoolase täidisega
Õrn pirukas põneva magussoolase täidisega.
Vürtsidega pruunistatud porgandi soolane magusus teeb piruka maitse delikaatselt erksaks ja unustamatuks.
Porgandipirukas sobib ideaalselt nii peolauale, kui ka hubasele söömaajale pere ringis. Pehme ja kerge firma pärmi-lehttaigen harmoneerub suurepäraselt täidisega.
Toiteväärtus 100 grammi kohta: Valgud 4,7 g Rasvad 4,85 g Süsivesikud 38,9 g Energiasisaldus 214,64 kcal -
26€ ValiVeiselihapirukas
Kõige mehisem esindaja traditsiooniliste pirukate perekonnas
Mahlase lihapiruka valmistamiseks küpsetatakse veise abatükki taimeõlis koos sibulate ja porganditega, pärast seda lisatakse maitseained ja hautatakse veel umbes 4 tundi aeglasel tulel.
Toiteväärtus 100 grammi kohta: Valgud 10,55 g Rasvad 6,24 g Süsivesikud 21,7 g Energiasisaldus 214,64 kcal -
12€ ValiKapsa-munapirukas
Õrn ja mahlane täidis kapsast ja keedumunast
Kuna koostisaineid töödeldakse minimaalselt, valmib kapsa- ja munatäidis kiiresti. Hautame kapsa kergelt läbi, seejärel pruunistame ning lisame või ja muna. Tulemuseks on õrn aromaatne täidis, milles kapsas ei krõmpsu, kuid jääb mahlaseks ja säilitab maitse.
Toiteväärtus 100 grammi kohta: Valgud 4,79 g Rasvad 15,1 g Süsivesikud 21,26 g Energiasisaldus 240,5 kcal -
23€ ValiMetsaseenepirukas
Aromaatne ja hõrk metsaseenepirukas
Praeme metsaseened ja šampinjonid koos sibulaga, maitsestame värskelt jahvatatud pipraga, laotame täidise meie firmataignale ja küpsetame piruka kuldpruuniks.
Toiteväärtus 100 grammi kohta: Valgud 4,79 g Rasvad 15,1 g Süsivesikud 21,26 g Energiasisaldus 240,5 kcal -
21€ ValiKana-suitsupaprika pirukas
Pikantne pirukas küpsetatud kana ja suitsutatud paprikaga
Mahlane täidis küpsetatud kanast ja suitsusest paprikast õrnal pärmilehttaignal annavad sellele pikantsele pirukale erilise koloriidi.
Toiteväärtus 100 grammi kohta: Valgud 8 g Rasvad 9 g Süsivesikud 18 g Energiasisaldus 190 kcal
Magusad pirukad
-
16€ ValiPirukas mustade sõstarde ja vanillikreemiga
Mustade sõstarde kirgas maitse õrna vannillikreemi taustal – see on ebareaalne nauding.
Kuni pirukas on soe, tunnete hõrgu vanillikreemi noote, kui aga jahtub, tõuseb esile mustade sõstarde unustamatu maitse.
Toiteväärtus 100 grammi kohta: Valgud 5 g Rasvad 5 g Süsivesikud 30 g Energiasisaldus 329 kcal -
14€ ValiÕunapirukas
Muretaignapirukas õunatäidisega
Hooajaklassika. Austades küll traditsioone, oleme retsepti siiski pisut kohendanud – ühendasime õunte värskuse kaneeli aroomiga ning mahlase täidise krõbeda muretaignaga.
Toiteväärtus 100 grammi kohta: Valgud 2,5 g Rasvad 8,8 g Süsivesikud 32,3 g Energiasisaldus 218 kcal -
17€ ValiMaasika – ricotta
See pirukas valmistatakse õhukesele muretaignale, täidisena aga lisatakse õrn ricotta, kanamunad ja vanillisuhkur. Kompositsiooni lõpetavad maitsvad ja lõhnavad maasikad.
Värsked maasikad lõigatakse pooleks, kuid ei kaota küpsetamise käigus mahlasust. Mahlased maasikad koos õrna ricottaga annavad pirukale uskumatult imelise maitse.
Toiteväärtus 100 grammi kohta: Valgud 5 g Rasvad 5 g Süsivesikud 30 g Energiasisaldus 329 kcal -
19€ ValiSidrunipirukas.
Magus muretaignapirukas särtsaka sidrunitäidisega
Täidiseks võtame valitud sidruneid ja purustame. Sidruni maitse tasakaalustamiseks lisame pisut apelsini ja õuna. Jultunud sidrunile tuleb see ainult kasuks: õun annab talle magusust, apelsin aga muudab tsitruse maitse erksamaks ja põnevamaks.
Toiteväärtus 100 grammi kohta: Valgud 3 g Rasvad 8,43 g Süsivesikud 26 g Energiasisaldus 223 kcal -
19€ ValiKirsi-valge šokolaadipirukas.
Pirukas mahlastest kirssidest ja aromaatsest valgest Belgia šokolaadist täidisega. Piruka põhi on muretaigen.
Looduslike koostisosade eriline kooslus annab küpsetisele rikkaliku maitse, hapuka aroomi ja unustamatu järelmaitse. Terved kirsid koos valge Belgia šokolaadiga vaimustavad isegi kõige nõudlikumat gurmaani.
Toiteväärtus 100 grammi kohta: Valgud 3 g Rasvad 13 g Süsivesikud 32 g Energiasisaldus 262 kcal -
17€ ValiMoonipirukas
Mooniseemnete ja koorekaramelli täidisega pärmilehttaignapirukas, millele on puistatud röstitud Kreeka pähkleid
Ühendades meie taigna suure koguse paljude poolt armastatud mooniseemnetega ning kaunistades pähklite ja koorekaramelli seguga, valmib pirukas, mis on ühtaegu nii kodune kui peen.
Toiteväärtus 100 grammi kohta: Valgud 8 g Rasvad 18 g Süsivesikud 27 g Energiasisaldus 297 kcal
Pirogoff pagarikoda
Viimasel ajal võib sotsiaalvaldkonnas märgata muutuseid, seotuna suhtumisega tervisesse, jõudeaja korraldamise mugavuse ja kvaliteediga.
Inimeste üha kasvava tööhõivatusega, muutub ka kodumajapidamise struktuur. Üha rohkem tarbijaid ei taha raisata palju aega toidu valmistamisele, kauplustes toiduainete ostmisele. Samal ajal jõudeaega, koosviibimisi, pidustusi, peresöömaaegu korraldades tahavad inimesed rõõmustada ennast maitsvate pirukatega, pretensiooniga eksootilisusele ja premiaalsusele. Pagarikoda, mis suudab toota laias valikus käsitsi valmistatud soolaseid, magusaid, etnilisi pirukaid, sobib selleks ülihästi.
Pagarikoja ja pagarikoja vahel on suur vahe
Meie pagarikoda järgib kõrvalekaldumatult lihtsaid, kuid meie jaoks tähtsaid põhimõtteid:
- vaid ideaalsed koostisained
- ei mingit säästmist täidisel
- ühtmoodi maitsev iga päev
Küpsetada aromaatset ja maitsvat pirukat ei ole pagarikojale mingi probleem. Iga ennast austav perenaine teeb selle “viiele”. Kuid meie elu juures juhtub sageli nii, et hea perenaine on samaaegselt ka ärinaine, kellel on küll soov, kuid ei ole aega toidu valmistamiseks, seda enam pirukatega müttamiseks, rääkimata juba nendest, kes lihtsalt ei armasta või ei oska valmistada.
Sellistes olukordades on pagarikoja Pirogoff.ее soolased pirukad, magusad pirukad, veganipirukad – suurepärane idee. Võite osta meie pirukaid nii kohapeal meie kauplustes, kui ka tellida pirukaid Tallinnas nende kohaletoimetamisega.
Meil on aega küpsetada pirukaid, pagarikoda on meie kirg.